春菊と豆腐のチヂミ
レシピID :302050
材料 （ 2 ）
| 春菊 | １/３束 |
| 長ネギ | １/２本 |
| 豆腐（絹） | １/２丁 |
| じゃこ | 大さじ２～３ |
| 桜海老 | 大さじ１～２ |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | １個 |
| 胡椒 | 少々 |
| ★ポン酢 | 適量 |
| ★ラー油 | 適量 |
| ★一味唐辛子 | 少々 |
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1
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豆腐を水切りしておく。春菊を１センチくらいにザク切り、長ネギも粗みじん切りに。
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2
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ボールに①の豆腐、春菊、長ネギを入れ、じゃこ、桜海老、卵を加えよく混ぜ合わせる。小麦粉をパラパラ加えて、ほどよくまとまる程度にする。胡椒で軽く味付けする（じゃこが入ってるので塩は入れなくて大丈夫）
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3
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フライパンに油を熱して、②をスプーンですくって平べったく両面焼く。
★を全て混ぜ合わせ、タレをつけて食べてくださいねん。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 30件（29人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ぐまちんおお！たくさん作ってくださったんですね～ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ
木公夲おお☆初の四角チヂミ！！(☉∀☉) ありがとぉ♡♡
春菊消費・・・このレシピはそこから生まれたのです♡ありがと☆
stw良かったです♡ありがとぉ♡(^ω^)
嬉しいお言葉ありがとうございますヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
みかまさりんれい天ぷら粉ですかー！小麦粉よりあっさりな感じかな？ありがとォ♡
Engelわぁ♡キレイじゃないですか！ありがとぉございますー♡♡
shinyuiおお！お店のような出来上がりですね(☉∀☉) ありがとぉ♡
| このレシピの生い立ち | 作成日:06/11/18 |
韓国にお嫁に行った友達から聞いた豆腐チヂミをアレンジしたものです。
本当は卵が入らないらしいのですが、卵を入れたほうが固まりやすいので簡単！
具は何でもイイみたい。
友達もコーンとか入れてたし。
こちらチヂミ、とっても美味しかったです。
春菊大好きなので、たっぷり堪能しました。
お豆腐が入っているっていうのもいいですね。
また作ります。ごちそうさまでした。
ﾟ.明けまして+:｡(＊´∀｀＊)ﾉﾟ.おめでとぉ+:｡
春菊をもらったのでﾁﾁﾞﾐに春菊？と思いながら作ってびっくり 食べてﾋﾞｯｸﾘ
すっごいおいしいです＾＾
ニラじゃなくてもいいんですね～＾＾
ステキな食べ方を教えていただき感激。
ありがとうございました。
ありがとうございますー♡
ワタシも春菊大好きなんですよォ(*´∀｀*)ゞ
ぜひまた作ってあげてくださいね！
ウレシイ♡♡♡
＞たくちさん。
こちらこそ初めまして～♪
つくれぽありがとうございます！
ワタシもね、実はニラを買い忘れたから、たまたま家にあった春菊で作ってみただけなんですよぉ。。。（´Å｀;）ｴﾍﾍ
春菊を使った和えもの以外のおかずが無いかと探していたら
このﾚｼﾋﾟを見つけて早速作りました♪♪
ふわふわでとっても美味しかったです～！！(*´∇｀*)
しかもﾍﾙｼｰだし素敵ﾚｼﾋﾟですね*:.｡☆..｡.(´∀`人)
ごちそうさまでしたぁぁ(人д｀*)♪
ずっと作りたくて、フォルダに入れてありました。
春菊が大３分の２束だったのですが、えい、作ってしまえと倍量でチャレンジ。
最初に焼いた分は、粉が少なすぎて大量の春菊がまとまりませんでしたが、
２回目以降はうまくいきました。
３回目によーくよーく焼きましたら、軽くなってさらに美味しかったです。
お焼きもお好み焼も、粉が少なくて何とかつながってるのが好きなんです。
（日記にもそういうお好み焼のことを書いたことがあります＾＾；）
これはほんとにはまる味でした。
美味しいレシピ、覚えることができて嬉しいです。
ありがとうございました。
つくれぽありがとうございます♡
素敵レシピなんて・・・嬉しいです！(*ﾉ▽ﾉ)ｲﾔﾝ。
れいにあさん、はじめましてー♪
ずっと作りたくて･･･なんてすごい嬉しいです。
ありがとうございますー(゜ーÅ)
しかも分量適当に書いてあるので･･･すんません！
でもワタシもギリギリつながってるくらい粉少なめが大好きです♡
是非また作ってあげてくださいねん。。。