コラーゲンたっぷり!コリコリサラダ

コラーゲンたっぷり!コリコリサラダの画像

Description

デパ地下に売っているサラダがおいしかったのでうちでも作ってみました。お酒のおつまみにぴったり!

材料

スモークミミガー(コリコリベーコン)
100g〜130g
1本
☆ごま油
大さじ1
☆ポン酢
大さじ2
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    長ねぎは3〜4cmの長さに切る。ミミガーは大きければ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    長ねぎを焼く。
    フッ素加工をしてあるフライパンに弱火中火にかけ長ねぎをのせて蓋をして3分焼く。裏返して更に3分焼きこんがり焼き色をつける。

  3. 3

    焼いている間に☆印を混ぜておく。

  4. 4

    2を温かいうちに3に入れる。少し冷まして味が染みてきたらミミガーと一味を入れて和える

  5. 5

    写真

    タンスモークでもおいしくできます。

コツ・ポイント

特に味がついていないミミガーを使いました。おつまみ用に味がついているものは味を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

デパ地下で買ってきたコラーゲンサラダがおいしかったので、同じように作れるか試してみました。
レシピID : 302172 公開日 : 06/11/18 更新日 : 07/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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530ごはん
何度も作らせていただいてます♪簡単おいしい♡

掲載遅くなりごめんなさい。何度もありがとうございます^^

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aicasuzuki
キュウリで☆美味しかったです^ ^

きゅうりも食感が良さそう♪素敵れぽありがとうございます^^

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kotrip
コリコリと甘~いお葱がばっちし♪ほんとよく合うね。ビールビール…

おぉ♡山盛り♡ビール必須だよね^m^私も久々に食べたいなぁ♪

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ゆーたんたん
まるでデパ地下☆これはビールが進む&お箸が止まらず・困っちゃう♫

わぁ!素敵なつくれぽ嬉しいなぁ♪ビールにピッタリだよね^^