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黒豆を軽く洗ってください。
鍋に黒豆・水を入れ沸騰したら、弱火で30分くらい煮ます。
砂糖を入れます。弱火にして下さい。砂糖は加減してくださいね。
クエン酸をいれ、火を止めます。
完成です。3倍~5倍に水や炭酸でうすめて飲みます。ホットでも♪冷蔵庫で保管してください。