★パンバスケット★
材料 （ ？ ）
| 強力粉 | ３００グラム |
| ドライイースト | ４グラム |
| 砂糖 | ２０グラム |
| 塩 | ４．５グラム |
| 脱脂粉乳 | ６グラム |
| 牛乳 | １１０ｃｃ |
| 人参を茹でて裏ごししたもの | １２０グラム |
| 無塩バター | １５グラム |
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生地づくりはＨＢにお任せします。容器に無塩バター以外の材料を入れて、約１０分捏ねる。無塩バターを入れて、再び１０分捏ねたら、そのまま約５０分発酵する。
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発酵させたら、生地を１５等分に分割、丸めて、約２０分ベンチタイム。（必ず１５等分にしなくてもＯＫ。）小玉に丸めておいてください。
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２の生地に粉をふって、棒状に伸ばす。一気に細長く伸ばそうとすると、生地に負担がかかり、途中で切れてしまいます。伸ばしにくくなったら、しばらく生地を放置しておきます。（放置するときは、ビニールをかけて、乾燥を防ぎます。
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写真のような細長い棒をたくさんつくります。
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クッキングペーパーを敷き、その上に４の生地を並べていきます。
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写真のように、交互に生地を編んでいきます。編み方が分からないときは、実際に木のかごを眺めて見ましょう。
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気長に編み続けます。
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編み終わったら、クッキングペーパーごと、そっと持ち上げて、薄くバターを塗った型に生地をかぶせます。クッキングペーパーだけをはがして、天板にのせます。
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縄状に編んだ生地を縁取りします。約３０～４０分発酵し、てり用卵を塗ります。１８０度に温めておいたオーブンに入れて、１４０度に下げて約３０分、１５０度に上げて、約８分焼成します。
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楕円型もつくってみました。
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持ち手もつくってみました。
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これは、ちょっと前につくったもの。
中には、人参パンが入っています☆
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ほらっ♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 5件（4人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
くまるこちらの生地でロールパン！ありがとうございます☆
鯖男とモッキーありがとうございます☆
ちばとすばらしい出来栄えです！！私のが恥ずかしいくらいです（＾＾；
とてもお上手です！！！！
リナリオパンバスケット、初つくれぽ！ありがとうございます☆
クリスマスに向けて、ちょっとおしゃれなものをつくりたかった。
私も、妊娠生活のころ、安定期に入ってからは、
毎日の用にパンづくりを楽しんでいました。
その頃は、手捏ねだったので、いい運動になりました（笑）
レンジパンは、よく聞きますが、実際レンジパンはつくったことありませんでした。
なんだか手軽にできそうなので、一度試してみたいと思います☆
すこしでも、参考にしていただけてありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願いします☆
籠つくりに本当にはまってしまって、グラタンやサラダなど料理とのセットとしてのバスケットの作成も考え出して、とってもわくわくしています。
こんな素敵なレシピに出会えて感謝です(^ｰ^*)
レンジパンはお手軽でホントになかなか使えます。仕組みはよく分かりませんが、手捏ねと変わらないくらい膨らみますし。一度お試しください。（パン焼きのエキスパートに勧めるのも本当に恐縮ですが）
そうそう、モカジャバは日記にも書きましたが冬はホットで夏はアイスで手軽にチョコドリンクがいただけてお勧めです♪
もうすぐ里帰りですが、多分実家では家事がなくなるのでますますバスケット編んじゃいそうです(*-ω-)
もうすぐお里帰りですね☆
赤ちゃんがうまれたら、忙しくなられることでしょうね。
パンバスケットも今のうちにエンジョイしておきましょう（笑）
グラタンやサラダに★
とても素敵なアイディアですね！！
私も時間があれば、試してみたいです！！
別々に焼いてくっつける？のかな・・、
一緒にして、逆さにして焼くのでしょうか？
仕組みがわからなくて・・ぜひ教えて下さい♪
ショコラブレッドに続き、こちらにもお邪魔してしまいました＾＾；
野菜を使ったパンを作りたくて、バスケットの人参パンを作りました♪かご型ではないので、掲載しにくいということであれば、削除しますのでおっしゃってくださいね。
キレイなオレンジ色の太陽みたいなパンになり、出来上がりも楽しめました＾＾楽しくて美味しいレシピ、ありがとうございます。次回はかご型にも挑戦したいです！
こちらにも、ありがとうございます☆
かごパン用レシピだったので、油脂も少なめ、水分量も少なめなんですが
ロールパンにされていてびっくりしました！！
今度はかごパンにもトライしてみてください♪
いろいろありがとうございます♪
始めまして♪
お返事の順番が逆になってしまって申し訳ありません。。
取っ手の部分は、かごの横幅に合わせてアーチ型に編んで、
別に焼成します。焼きあがってから、強引にはめ込みました（＾＾；
ロールパンですが、実はにんじんが足りなくて、少し水分量を増やしました。それがよかったのかもしれません！お義母さんの誕生日プレゼントにお送りしました＾＾
ぜひかごパンにチャレンジします！
お義母様のお誕生日にプレゼントされたのですね！
人参のヘルシーパン、喜ばれたことでしょうね！
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