オクラとえのきのポン酢和え

Name: オクラとえのきのポン酢和え
Yield: 2～ 材料
Ingredients: オクラ 1pack; えのき 1/2; 調味料☆; ┌ごま 小1/2; ├ごま油 小1; └ぽん酢 中2

Description

ポン酢と胡麻油の風味が食欲をかき立てます。
お酒の肴にもどうぞ＾＾

miyukoro

材料（2～　材料）

オクラ

1pack

えのき

1/2

■ 調味料☆

┌ごま

小1/2

├ごま油

小1

└ぽん酢

中2

作り方

1

オクラの表面に塩をまぶし板の上で
コロコロ転がします。
2

沸いた湯の中に1を入れ、
1～2分ゆがきます。
(茹ですぎ注意、3～4割は余熱で大丈夫)
3

えのきはレンチンで加熱します。
4

２が冷めたら小口切りにカットします。
5

えりんぎ、おくらに調味料☆をかけたら
出来上がり＾＾

コツ・ポイント

オクラもえのきも加熱するとかさが
へり少なく感じる場合はもやしとか入れても
しゃきしゃきで美味しいですよ＾＾

このレシピの生い立ち

オクラもえのきも加熱すると出る
ぬるぬる感が体に良いし美味しいし
お酒の肴にもなるかなと！!！!＾＾

レシピID : 3021988 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/06/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)

2019年10月7日

ムーミン☆ママ

レシピ参考にさせて頂きました！美味しくいただきます(*^^*)

2015年5月16日

しみずみさと

ポン酢とゴマ油ってこんなに落ち着くんですね！！！びっくり！

作者コメントを見る

サッパリなのは夏にピッタリですよね^^ありがとうございます♥

2015年4月24日

もんしゅしゅ

ポン酢＆ごま油スゴク合いますね♡美味で栄養あって嬉～♪感謝デス❤

作者コメントを見る

♥美味しそう！ありがとうございます^^

2015年4月1日

terakooo

お酒の肴にささっとできて助かりました☆この味付け大好きです♪

作者コメントを見る

♥肴に合いますよね^^ありがとうございます！

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オクラとえのきのポン酢和え

Description

材料 （2～ 材料）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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