洋梨のコンポート
レシピID:302243
ラ・フランスが大分安くなってきましたね。とってもオシャレなデザートを作ってみました。
バニラアイスクリームと相性抜群です。
バニラアイスクリームと相性抜群です。
材料
| 洋梨（ラ・フランス） | |
| 4個～6個 | |
| ワイン（赤又は白） | 2カップ |
| シナモンパウダー | 小匙2 |
| 砂糖 | |
| 1カップ（好みで加減） | |
| ホワイトクローブ（あれば） | |
| 4個 | |
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1
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洋梨は4つ割にして皮を剥き、芯を取る。鍋に並べる。
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2
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ワイン、シナモンパウダー、砂糖、ホワイトクローブを入れ、弱火で30分煮る。
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3
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洋梨を取り出し、ソースだけ煮詰めてシロップにする。
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4
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洋梨を保存容器に入れ、煮詰めたシロップをかけて、十分に冷やす。
コツ・ポイント
ワインは赤、白、ロゼ何でもOK。バニラアイスを添えると最高！
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/07
友人の家でご馳走になり、はまりました。
ちなみに、バニラアイスクリームは自家製です。(^^♪
ちなみに、バニラアイスクリームは自家製です。(^^♪
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