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レシピID :302243
洋梨のコンポート
ラ・フランスが大分安くなってきましたね。とってもオシャレなデザートを作ってみました。
バニラアイスクリームと相性抜群です。
バニラアイスクリームと相性抜群です。
材料
洋梨（ラ・フランス）
4個～6個
ワイン（赤又は白）
2カップ
シナモンパウダー
小匙2
砂糖
1カップ（好みで加減）
ホワイトクローブ（あれば）
4個
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1
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洋梨は4つ割にして皮を剥き、芯を取る。鍋に並べる。
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2
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ワイン、シナモンパウダー、砂糖、ホワイトクローブを入れ、弱火で30分煮る。
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3
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洋梨を取り出し、ソースだけ煮詰めてシロップにする。
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4
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洋梨を保存容器に入れ、煮詰めたシロップをかけて、十分に冷やす。
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