春キャベツとほうれん草の簡単チキンサラダ

春キャベツとほうれん草の簡単チキンサラダの画像

Description

春キャベツの美味しぃシャキシャキサラダ!鶏胸肉でヘルシーに!味付けは麺つゆとごま油でさっぱり仕上げ!美味しくてやみつき!

材料

1袋の半分の量
半身
★麺つゆ
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★砂糖
小さじ2分の1
★塩
少々

作り方

  1. 1

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    鍋にお湯を沸かし、ほうれん草とキャベツをさっと茹でます。茹でたらザルに上げて水気を切ります。

  2. 2

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    ほうれん草の根の方は切り捨て長さ3〜4㎝に切り分けます。キャベツは1.5㎝くらいのザク切りにします。

  3. 3

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    鶏胸肉を耐熱皿にのせて酒を少々ふりかけます。ラップをかけてレンジで2〜3分加熱します。粗熱が取れたら細かく割きます。

  4. 4

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    ボウルに★の調味料を合わせて混ぜます。

  5. 5

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    キャベツとほうれん草をぎゅーっと絞り水気を切りボウルに合わせます。鶏胸肉も一緒に合わせます。

  6. 6

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    後は全体よく和えたら出来上がりです!

  7. 7

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    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ほうれん草も一緒に加えて栄養素UP!

このレシピの生い立ち

甘い春キャベツを使ってヘルシーサラダを作ってみました!子供たちにも食べやすい味付けで!
レシピID : 3022712 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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べにあ
ヘルシーサラダ、おいしかったです♪

仕上がりgood☆とっても美味しそうですね♡レポ感謝します♡

初れぽ
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♡りくはる♡
普通のキャベツで作ったけどめちゃウマ‼︎絶品♡また作ります♡

とっても美味しそうですね☆作って頂きありがとうございます!