クリームチーズとカルピスのイチゴクリーム
作り方
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1
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クリームチーズを電子レンジで温めて溶かし、ダマがなくなるまで練る。
温め過ぎると破裂するので注意。
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2
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カルピス原液とジャムを入れて、練り合わせる。
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3
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2でゆるすぎる場合は、デコしやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
量の加減は、クリチ:カルピス原液:ジャムを4:1:1で計算してください。
このレシピの生い立ち
ピンクのクリームを作りたくて。
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クリームチーズを電子レンジで温めて溶かし、ダマがなくなるまで練る。
温め過ぎると破裂するので注意。
カルピス原液とジャムを入れて、練り合わせる。
2でゆるすぎる場合は、デコしやすい固さになるまで冷蔵庫で冷やす。