◎パリポリチョコクッキーの画像

Description

甘さ控えめでパリポリいくらでも食べられる我が家のチョコクッキーです。固めの仕上がりでお茶にもお酒にも合います。

材料 (25個分くらい)

3個
砂糖
100g
110g
バター
45g
15g
バニラオイル
10滴
グラニュー糖
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに小麦粉とココアをふるい入れます。卵、バニラオイル、砂糖、柔らかくしたバターを加えます

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせて棒状にしてラップにくるみます。冷蔵庫で1時間くらい冷やします

  3. 3

    写真

    グラニュー糖をまぶします

  4. 4

    写真

    好みの厚さに切って180度に熱したオーブンで30分焼いて下さい

コツ・ポイント

薄目に切るとパリパリ感が出ます

このレシピの生い立ち

デザートに軽くつまめるお菓子が欲しくて考えました(^^)
レシピID : 3023187 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

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