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Description

冷蔵庫で3~4日間。

材料 (二人分)

豚とんかつ用肉
2枚
味噌
大3
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    すべての調味料を混ぜ合わせ①を加え密封。半日ほどおけば味が染みる。

  3. 3

    余分な漬け汁を拭い、中火弱火でじっくり火を通す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌漬け、からすぎて苦手。
レシピID : 3023218 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

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