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Description

元ヤン(現PTA)でも作れる、時短でお酒のおつまみにもピッタリ♪

材料 (2人分)

4本
100g
ろくすけの塩
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、椎茸を炒めて、半分くらい火が通ったら、豚肉といんげんを一緒に炒める。

  2. 2

    塩を好みの量入れて、味を整えて完成。

コツ・ポイント

椎茸はあまり炒め過ぎないのが、ポイント。椎茸を裏から炒めて、水分が少し出てきたらひっくり返すタイミング。

このレシピの生い立ち

対馬から椎茸を200本いただいたので、野菜とあわせて敢えてシンプルに炒めるだけにしてみました。
レシピID : 3023629 公開日 : 15/02/18 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (42人)
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Ruby✩Sol
作りました! 家族にも好評で美味しかった。
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クックCHFZB1☆
おべんとうのおかずにしたので、4等分にしました。
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cookpig
実家から椎茸を沢山貰って何度もリピート。ありがとうございます♪
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はっさく大福
倍量でリピ✿今回もとても美味しくできました!またリピします!感謝