偽•松茸ごはん
Description
松茸の味お吸いものを利用した偽装メニューです。
クック9WFYDB☆
作り方
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1
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材料を用意します。
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2
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エリンギ茸としいたけは薄くスライスします。(しいたけの軸は取ります)
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3
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★の調味料と一緒に鍋で煮立たせ、下味を付けます。(10分ぐらい)
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4
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炊飯器にお米を入れます。
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5
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松茸の味お吸いものを炊飯器に入れます。
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6
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煮汁とともにきのこ類を炊飯器に入れます。
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7
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お水(分量外)を炊飯器のラインより少し多めに入れます。
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8
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炊飯器のスイッチを入れます。
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9
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炊き上がりました。
松茸の匂いがします。
(丸いのはお吸いものの素には入っている麩です)
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10
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エリンギ茸が松茸に思えるかもしれません。松茸は一切入っていませんが、美味しかったです。
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コツ・ポイント
水加減が難しいです。写真よりもう少し多くても良かったかなと思います。
このレシピの生い立ち
平野耕太先生のツイートを見て居てもたってもいられませんでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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