帆立と海老の海鮮中華おかゆ
Description
にんにくと生姜の効いた鶏ガラベースのスープで作る中華風のおかゆです。食欲がない時に♩
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作り方
コツ・ポイント
帆立と海老はシーフードミックスを利用してもいいと思いますが、帆立は干し貝柱だとよりダシがでて美味しいです。
お好みでとき卵を入れても美味しくいただけると思います。
味は少し濃い目かもしれないので気になる方は鶏ガラ減らしてください。
お好みでとき卵を入れても美味しくいただけると思います。
味は少し濃い目かもしれないので気になる方は鶏ガラ減らしてください。
このレシピの生い立ち
この前風邪を引いたとき、普段の食べ飽きたおかゆではなく少し中華風のおかゆにしてみようと思い、作ってみたところ簡単な割りにおいしくできたのでレシピを載せました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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