みたらしわさび餅
Description
お餅が沢山余ってしまった時、お手軽に美味しいおやつを
作ろう!
作ろう!
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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餅とわさび以外の材料を鍋(フライパンでも可)に入れる。
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2
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弱火にかけて、木ベラで混ぜなからとろみがでるまで混ぜながら加熱していく。(推定時間2〜3分程度)
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3
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2で作ったものを冷ましている間に、切り餅を一口サイズに切っていく。
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4
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お餅を、自分の好きな焼き加減に調整しながら焼いていく。
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5
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お餅を焼いている間に、作ったみたらしがとろみをおびてきたらわさびを混ぜる。
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6
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お餅を盛り付けて、みたらしをかけたら完成。
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コツ・ポイント
手慣れたら、お餅を焼きながら作ると3分ぐらいで作れます。手軽に美味しい上品な味を!
このレシピの生い立ち
お餅を沢山のバリエーションて食べたくて考え始めて、
できた料理です。是非食べてみてください。
できた料理です。是非食べてみてください。