超簡単!アボカドとサツマイモのサラダ

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Description

切って混ぜるだけ(o^^o)簡単過ぎるレシピですが、見た目はオシャレなので手抜きに見えません(笑)毎日食べたい味!

材料 (2人分)

さつまいもの輪切り煮(市販)
1袋
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
大さじ1/2
小さじ1/6

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドを半分にカットして中身をくりぬく。

  2. 2

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    さつまいもの煮物と、くり抜いたアボカドをざっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

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    マヨネーズ・レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

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    くり抜いたアボカドの皮を器代わりにします。盛り付ければ完成!

  5. 5

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    *サツマイモはこれを使いました⇨

コツ・ポイント

さつまいもの煮物は、スーパーで売っているお弁当用にパックされた調理済みの物を使いました!量も丁度良く、調理の手間がかなり省けますよ(o^^o)
レモン汁は少し多めが美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単でオシャレに!をモットーに!
レシピID : 3024433 公開日 : 15/02/19 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぽれぽれ2000
アボガドが熟してたので、マヨ抜きでもクリーミーになりました♪
初れぽ
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mmameco
煮汁入れてしまい色悪いですが、濃厚まったり美味しかったです❀

見た目以上に美味しいですよね!感謝♪感激♪(´∀`人)