キンパらず〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人
作り方
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1
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材料です…
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2
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海苔の上に…ごま油を少量混ぜたご飯を置き〜
しっかり味がお好みでしたら…ここでアジシオを振り調整します。
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3
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具材を乗せていきます…
焼肉のタレ（白胡麻入り）で味付けした豚肉〜
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4
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茹でた人参…
彩りが綺麗なのでなるべく入れたい一品です。
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5
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法蓮草の胡麻和え〜
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6
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焼肉のタレで味付け炒めた玉葱〜
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7
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スクランブルエッグ〜
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8
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具材が乗ったら…ご飯を乗せ〜
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9
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整えたら〜♪
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10
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上下を（少し重なる気持ちで…）合わせ〜
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今度は…左右を（ほんの気持ち重なる感じで）重ね〜
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具材が何処にあるかを間違えない為に…左右にコロンと転がします。
10分ほど落ち着かせてから〜♪
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直前に研いだ包丁で…半分に切ります。
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お茶碗に盛り付け完成です〜♪
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ブランチに頂きま〜す♡
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コツ・ポイント
具を綺麗に見せたいので…よく切れる包丁を使います。
盛り付け時に切り口にご飯粒が付いていないよう〜気をつけましょう。
海苔は重ねが大きいと噛み切りにくくなるので…ほんの少し重なる程度になさって下さいませ〜。
盛り付け時に切り口にご飯粒が付いていないよう〜気をつけましょう。
海苔は重ねが大きいと噛み切りにくくなるので…ほんの少し重なる程度になさって下さいませ〜。
このレシピの生い立ち
お弁当を作った残り具材を見ていて…閃き試しに作ってみたら美味しかったので…これからは残りものではなく…取り分けておこう！と思ったので…自分用の覚書きに〜≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
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もぐもぐ人
