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レシピID :30253
にんにく醤油
わが家で大活躍の逸品です。お肉の漬け焼きのたれとして、カレーの隠し味、その他・・活用法はアイデア次第でたくさんあります。
材料 （ - ）
にんにく
いくらでも
醤油
にんにくが漬かる量
保存用ビン（コーヒーなどの空き瓶でも可）
１個
-
1
-
にんにくの皮をむき、清潔な保存用ビンにどんどん入れます。
-
2
-
にんにくがちゃんと漬かるまでビンに醤油を入れます。
-
3
-
これであとは時間をおくだけ！すぐにでも使えるけど、しばらくは臭みがあります。腐らないので、いつまででも使えます。
コツ・ポイント
にんにくが安い時にいーっぱい買って、作りおきをしておけば便利。※醤油を使って減ってきたら足してください。
このレシピの生い立ち
公開日：
01/09/23
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にんにく醤油、ホント便利でいいですよね。
あんまり臭わないし、美味しいし♪
こちょびママさんのレシピも拝見しました。
ポテトサラダに入れるのもホント美味しそう。
今度やってみますね。
今度は中身のにんにくを使ったレシピを載せるつもりです、また見に来てくださいね！