簡単!野菜ゴロゴロ基本のクラムチャウダー
作り方
コツ・ポイント
野菜を弱火で良く炒めて、旨味を出します。
あさりは最後に入れれば、わりと柔らかくなります。(お好みで)
セロリやアスパラなどお好みの野菜を追加して下さい。
余りは、パスタやリゾットに使って下さい。
あさりは最後に入れれば、わりと柔らかくなります。(お好みで)
セロリやアスパラなどお好みの野菜を追加して下さい。
余りは、パスタやリゾットに使って下さい。
このレシピの生い立ち
旬のあさりで
暖かスープを作りました。
暖かスープを作りました。