簡単おつまみ＊あつあつ！たぬき豆腐
manya¨
作り方
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1
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小鍋に★と、8等分に切った豆腐を入れ、火にかける。豆腐が十分温まるまで煮る。
少しだけ冷ます。
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2
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もう一度温めてから器に盛り、天かすをのせて煮汁をかける。
大人にはねぎと七味をふり、しょうゆをかけて熱々をどうぞ♪
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コツ・ポイント
＊豆腐はお好みのもので。
煮てから少し冷ますとより味がしみ込みます。
＊天かすに煮汁をかける時は、スプーンなどで近くからそっと含ませるようにするとうまくいきます。
煮てから少し冷ますとより味がしみ込みます。
＊天かすに煮汁をかける時は、スプーンなどで近くからそっと含ませるようにするとうまくいきます。
このレシピの生い立ち
覚えてないのですが、天ぷらうどんのイメージで作り始めたのかな？
manya¨
