スポンジケーキ
I3W
作り方
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1
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オーブンを350度に予熱
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2
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卵と砂糖を8分、ハンドミキサーの最高のスピードで混ぜる
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3
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ふるった粉を少しづつ加える
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4
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型に流し込み、12-13分焼く
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コツ・ポイント
スポンジをしっとりさせるコツ:
冷ます時にすぐラップをして、冷めたら焼き色の付いた部分ははがす。砂糖と水で作ったシロップをデコレーションする時にハケで塗る。
冷ます時にすぐラップをして、冷めたら焼き色の付いた部分ははがす。砂糖と水で作ったシロップをデコレーションする時にハケで塗る。
このレシピの生い立ち
アメリカでもショートケーキ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
