生チョコ風 簡単トリュフ!♡
作り方
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1
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〜材料〜
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2
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まず、大きめのお皿を冷凍庫で冷やしておいてください!!
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3
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チョコを刻みます!
使い終わった 牛乳パックを洗って、切ると
使い捨てリサイクルまな板に♪
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4
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生クリームを沸騰させないくらいに温めます!
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5
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生クリームを刻んだチョコに入れて溶かします!
溶けない場合は湯煎にかけて!
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6
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溶けたら 、氷水にかけて
ゆっくりかき混ぜて扱いやすい硬さまでにします!
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7
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そしたら、スプーンで分けて冷やしておいたお皿の上におきます!
で、冷蔵庫で少し固めて…
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8
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手を冷やして丸める!!
で、また少し冷蔵庫で冷やす!
いい感じになったらココアパウダーに転がす!!
完成☆
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コツ・ポイント
チョコに水が入らないように!
生クリームは沸騰させない!
作ってる途中につまみ食いしない!w
生クリームは沸騰させない!
作ってる途中につまみ食いしない!w
このレシピの生い立ち
前に作った時に、チョコがドロドロだったので
固さを調節しました!
固さを調節しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)