ピンクの柔らかチャーシュー(煮豚)
作り方
コツ・ポイント
調味料の割合は醤油1:みりん2:お酒3と覚えやすいのです
冷凍が出来るので、私はこれをお節の一品として毎年作っています
手軽に作りたい時にはネットをかぶせて売っているお肉を使うか、極端な事を言えばブロックのままでも大きな問題はありません
冷凍が出来るので、私はこれをお節の一品として毎年作っています
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このレシピの生い立ち
これをマスターしたら市販の物は買えなくなります
個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
HP:http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください!
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