厚揚げと大根のたまごとじ
作り方
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1
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厚揚げは2センチ角に大根は3センチの千切りにし、フライパンへ入れる
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2
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水、白だしを加え 火にかける
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3
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火が通ったら、といた卵を流し入れる
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4
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黒ごま、ネギをちらして食卓へ
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コツ・ポイント
大根をタマネギやニンジンに変えても!
このレシピの生い立ち
忙しい日の晩ご飯、荒い物を減らす為にも(笑)
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厚揚げは2センチ角に大根は3センチの千切りにし、フライパンへ入れる
水、白だしを加え 火にかける
火が通ったら、といた卵を流し入れる
黒ごま、ネギをちらして食卓へ