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レシピID :302674

ナンプラー入り鶏だんごスープ

ナンプラー入り鶏だんごスープ
鶏だんごにもナンプラーを入れて☆アジアンな春雨スープが簡単に家で出来ました♪

材料 ( 3人分 )

◎鶏ひき肉
150g
◎ナンプラー
小さじ1+大さじ1~2
◎しょうが(すりおろし)
1/2かけ
◎片栗粉
大さじ1
鶏がらスープ
4CUP
春雨
30g
長ネギ
適量
塩・胡椒
少々
赤唐辛子(お好みで)
適量
ごま・貝割れ(お好みで)
適量

1

ボウルに◎の材料をすべて入れて鶏だんごを作る。(ナンプラーは小さじ1)

2

鍋に鶏がらスープ、ナンプラー(大さじ1~2)を沸騰させ(お好みで小口切り赤唐辛子も入れる)、鶏だんごを加え火が通ったところで春雨も加える。

3

春雨が柔らかくなったら小口切りした長ネギを加え、塩・コショウで味を整える。器に注いでお好みでごま・貝割れをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家は子供がいるので赤唐辛子抜きですが、入れたほうがおいしいです。
今回はシンプルに春雨、ねぎだけですがしいたけやにんじんなどいろいろ入れてもおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (30人)

11/09/26

写真

アジアンスープ美味しいね♪鶏団子と春雨で大満足です☆

bulico

温かいスープが欲しくなって来ましたね^^我が家も作ろう♪

11/04/26

写真

人参IN!と〜っても美味しかったです(^O^)♪リピ決定♪

ザユミ

人参が入ると彩が綺麗ですね!栄養価もUP♡有難うございます!

10/04/02

写真

また作っちゃった。この鶏団子シンプルで美味しい♪大好き☆

yume☆mamy

早速のリピ感激です!しめじ入り♡娘さん喜んでくれたかな^^

10/03/31

写真

3歳娘が『お団子がお口の中でじゅわぁ~♪』と言っておかわり♪

yume☆mamy

嬉しい~ナンプラーの美味しさが分るなんて3歳にして通ですね!

09/03/23

写真

ナンプラー初!とても美味しく仕上がりますね~鶏団子も美味☆

gonnanmama

gonnanmamaさん有難う^^初に作って貰えて嬉しい!

09/03/18

写真

これ手早くできて美味しくって嬉しい~♥カイワレがまた合うね^^

papikun

papikunさん有難うございます^^そうそう貝割れお勧め♡

09/03/01

写真

鶏団子も美味しいしナンプラー味のスープもおいちい♪

CoffeeCoco

CoffeeCocoさん有難う^^コロコロお団子美味しそう♪

08/11/07

写真

白菜入りでたっぷりいただきました♪しみしみ春雨が美味しい^^

ぎまーる

これからの時期白菜入りは良いですね!体が暖まりそう♪有難う~

08/09/24

写真

2人なのでたっぷり食べられました♪本格的な味でめちゃ美味~^^

新妻あや

たっぷり食べてもヘルシーですよね!食べたくなるレポ有難う~☆

08/05/26

写真

ナンプラーはまりそぅ(。→∀←。)スープ、おかわりしました☆

よっしゃん

ナンプラーはまると料理も益々楽しくなりますよね☆ありがとう♪

08/04/09

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息子も気に入ってくれました。お手軽だしとってもおいしかったです☆

マダム千

うちの子達も大好きなので息子さんに気に入ってもらえて嬉しい♪

08/03/27

写真

前回おかわりするほど作らなくて後悔。あんまり旨いので鍋に♪うまっ

真さん

うぉ~鍋!良いですね~☆きっと合うだろうなぁ♪リピ有難う~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/20
最近、ナンプラーにはまっています。