ナンプラー入り鶏だんごスープ
レシピID:302674
鶏だんごにもナンプラーを入れて☆アジアンな春雨スープが簡単に家で出来ました♪
材料 （ ３人分 ）
| ◎鶏ひき肉 | １５０ｇ |
| ◎ナンプラー | |
| 小さじ１＋大さじ１～２ | |
| ◎しょうが（すりおろし） | |
| １/２かけ | |
| ◎片栗粉 | 大さじ１ |
| 鶏がらスープ | ４ＣＵＰ |
| 春雨 | ３０ｇ |
| 長ネギ | 適量 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 赤唐辛子（お好みで） | |
| 適量 | |
| ごま・貝割れ（お好みで） | |
| 適量 | |
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1
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ボウルに◎の材料をすべて入れて鶏だんごを作る。（ナンプラーは小さじ１）
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2
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鍋に鶏がらスープ、ナンプラー（大さじ１～２）を沸騰させ（お好みで小口切り赤唐辛子も入れる）、鶏だんごを加え火が通ったところで春雨も加える。
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3
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春雨が柔らかくなったら小口切りした長ネギを加え、塩・コショウで味を整える。器に注いでお好みでごま・貝割れをのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家は子供がいるので赤唐辛子抜きですが、入れたほうがおいしいです。
今回はシンプルに春雨、ねぎだけですがしいたけやにんじんなどいろいろ入れてもおいしいです。
今回はシンプルに春雨、ねぎだけですがしいたけやにんじんなどいろいろ入れてもおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(27人)
gonnanmamaさん有難う^^初に作って貰えて嬉しい！
papikunさん有難うございます^^そうそう貝割れお勧め♡
CoffeeCocoさん有難う^^コロコロお団子美味しそう♪
これからの時期白菜入りは良いですね！体が暖まりそう♪有難う～
たっぷり食べてもヘルシーですよね！食べたくなるレポ有難う～☆
ナンプラーはまると料理も益々楽しくなりますよね☆ありがとう♪
うちの子達も大好きなので息子さんに気に入ってもらえて嬉しい♪
うぉ～鍋！良いですね～☆きっと合うだろうなぁ♪リピ有難う～☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/20
最近、ナンプラーにはまっています。
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