ゆで大麦(押麦)入り♪マヨぽんサラダ

ゆで大麦(押麦)入り♪マヨぽんサラダの画像

Description

ゆで大麦を入れたヘルシーなサラダ。ごま風味のマヨぽんドレッシングで野菜をモリモリ食べませんか(^^)

材料 (2~3人分)

2枚
(大)1/2ポン酢
3枚
好きなだけ
ブロッコリースーパースプラウト
2つかみ
ゆで大麦
大さじ2~3
☆ドレッシング☆
マヨネーズ(カロリーオフ)
大さじ1
ポン酢
小さじ1
和風だしの素
少々
2つまみ
すりごま(白)
2つまみ
てんさい糖
2つまみ

作り方

  1. 1

    ゆで大麦はID: 2717706をご参照下さい♪

  2. 2

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気を切る。

  3. 3

    ミニトマトとブロッコリースーパースプラウトは洗って水気を切る。

  4. 4

    きゅうりと大葉は洗って水気をきり、千切りにする。

  5. 5

    ドレッシングの材料を混ぜる。

  6. 6

    レタス、きゅうり、大葉、ブロッコリースーパースプラウト、ゆで大麦をよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    【6】を器に盛り、ミニトマトを飾る。

  8. 8

    ドレッシングをかけて完成!よく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切る。

このレシピの生い立ち

テレビなどで紹介され、一時ブームとなった茹で大麦をサラダに。
レシピID : 3026741 公開日 : 15/02/20 更新日 : 15/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よちりん
茹でた押し麦入りのサラダ美味しかったです

麦の食感がいいですよね(*^^*)レポ感謝です!