野菜ジュースでもっちもち蒸しパン
作り方
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1
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材料を全てボウルに入れて混ぜる。
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2
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深いフライパン(うちではレミパン♪)に1センチくらい湯をはって沸騰させる。
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3
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耐熱容器(うちは、18センチ角のガラス容器)にカップを並べ、生地を流しいれる(カップの半分くらい)
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4
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フライパンのお湯が沸騰したら、ガラス容器ごと入れて、7分蒸す。
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5
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時々、様子をみて、表面が割れたら出来上がり!
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コツ・ポイント
今回は、コープの『ミックスキャロット』を使いました。
このレシピの生い立ち
レシピID:302694と一緒に作りました^^