フルーツグラノーラのざくざくクッキー ♪
〜ｍｕｓｅ〜
作り方
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2
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無塩バターに三温糖を入れ、泡立て器で白っぽくもったりとするまで混ぜる。
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3
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薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
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4
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フルーツグラノーラとメープルシロップを入れ、ゴムベラで混ぜる。
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5
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生地のできあがり。
オーブンを180℃に温め始める。
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6
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天板にクッキングシートを敷き、スプーンなどでドロップする。
180℃のオーブンで18〜20分焼く。
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7
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焼きあがり〜 ♪
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8
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オイルver.
オイルに三温糖を入れ混ぜ、牛乳、又は水を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
とろみがつくまで乳化させる。
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9
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オイルver.
以下、３〜８までは同じ手順。
焼き上がりはこんな感じで、食感は少し軽いかな ♪
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10
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2015.3.6
フルーツグラノーラの人気検索でトップ10入りしました ♪
ありがとうございます ♪
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11
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2015.4.23
皆様のおかげで話題入りしました ♪
ありがとうございます ♪
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12
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2015.5.23
フルーツグラノーラの人気検索で１位になりました ♪
ありがとうございます ♪
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コツ・ポイント
バターは決して液状にしないようにして下さい。←慌ててレンジにかけてよくやっちゃうので...
液状になってしまったら、また冷蔵庫にinですσ(^_^;)
メープルシロップ、キャラメルクリーム、蜂蜜、使うものによって違った香りが楽しめます ♪
液状になってしまったら、また冷蔵庫にinですσ(^_^;)
メープルシロップ、キャラメルクリーム、蜂蜜、使うものによって違った香りが楽しめます ♪
このレシピの生い立ち
ざっくざくのクッキーが食べたくて、子供達の意見も聞きながら試作を重ねました ♪
2015.3.13
ヘルシーなオイルver.追加しました。
ココナッツオイルやお好きなオイルでお試しくださいね ♪
2015.3.13
ヘルシーなオイルver.追加しました。
ココナッツオイルやお好きなオイルでお試しくださいね ♪
〜ｍｕｓｅ〜
