ほうれん草☆ベーコン☆にんにく サラダ

レシピID :302975
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ピリッと黒こしょうとクリーミーなマヨネーズがよく合います。

材料 ( 4人分 )

ほうれん草 1束
ベーコン 2枚
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1
黒こしょう 適量
少々
マヨネーズ 大さじ3
牛乳 大さじ1

1

ほうれん草は洗って4~5cm幅に切り、よく水気を切っておく。

2

ベーコンは2cm幅に切り、にんにくは薄くスライスする。マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせておく。

3

フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、火をつける。焦げないよう弱火でじっくり熱する。

4

にんにくの香りが十分に出たらベーコンを加え炒める。ベーコンがカリッとしたら黒こしょうと塩をふる。

5

ボウルに1のほうれん草を入れ、上から4をオイルごと回しかけ、よく混ぜ合わせる。

6

5をお皿に盛り付け、2のマヨネーズと牛乳を混ぜ合わせたものをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草はサラダほうれん草の方が良いかもしれません。私が使ったのは普通のほうれん草ですが、祖母が作ったやわらかくて新鮮なものでしたので・・・                               黒こしょうは多めがおいしいです!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30件 (25人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/11

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大好きな味で、何度も作ってマス♪ニンニク多めが美味しいです♪

ハルウララ1号

私もニンニクたっぷりが好きでーす(❤ฺ→艸←)

08/06/21

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お店の味!と旦那も絶賛でした☆

もかぶる

旦那さんにも喜んで頂けて嬉しいです♪ありがとうございます!

08/05/28

写真

にんにくが効いていてとてもおいしかったです(。・_・。)ノ

ごちゃんらび

色がとっても鮮やかですね☆ありがとうございます!!!

08/05/24

写真

マヨソースがほうれん草にバッチリ合いますね!にんにくもおいしー。

Mr.半蔵

08/05/17

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リピです♪やっぱりおいしい♪これからの時期もっと活躍しそうです☆

teddynancy

08/03/10

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クリーミーなマヨソースがおいしい♪もりもり食べれました★

mocomocochan

生のほうれん草だけどもりもり食べられますよね☆

08/02/25

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新鮮なほうれん草はシャキシャキとして水々しく、生の方がおいしい☆

s8660

新鮮なものを新鮮なうちに食べるって一番おいしいですよね!!!

08/02/06

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簡単で美味しい☆色合いも綺麗でグリーンがはれました(^-^)

ナオのキッチン

ホント!ほうれん草のグリーンが鮮やか☆ありがとうございます♪

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コメント 6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/20

学生の頃に何度か行ったことのある焼肉屋さんのサラダを思い出して再現してみました。にんにくがもっとたっぷり入っていたのですが、今回は控えました。お休みの前日にはたっぷり入れてみて下さい!

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