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材料を切り分けます
豚はビニール袋に入れて小麦粉を入れてさっと粉着けします。
フライパンに半量のごま油で強火で豚をソテーします。
火が通る寸前ぐらいで上げておきます。
タレは分量を混ぜるだけです。
野菜も残りのごま油で強火でソテーします。
良い感じにソテー出来ればお肉とソースを加えてイッキに強火にて混ぜ合わせます。
ブラックペッパーを入れて仕上げます。
お皿に盛りつけて仕上がりです。
シェフ直伝 超簡単豚バラスライスの甘辛煮 が「豚バラスライス」の人気検索で1位になりました。 ID:2961390
とても美味しそう。ありがとうございました。