米粉のカボチャドーナツの画像

Description

カボチャの甘味がおいしい、しっとりドーナツです

材料 (3個分)

☆共立食品米の粉
50㌘
10㌘
正味50㌘
★砂糖
20㌘
★なたね油
10㌘
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールへ入れ、混ぜておく

  2. 2

    冷凍カボチャをレンジで温め、ペースト状につぶす(皮は除く)

  3. 3

    ★の材料を全てボールへ入れ、油が全体になじむまでよく混ぜる

  4. 4

    1に2と3を入れ、粉っぽさがなくなるように混ぜる

  5. 5

    4を保存用袋などに入れ、型に絞り入れる

  6. 6

    170度に温めたオーブンで20分間焼く

コツ・ポイント

カボチャの甘味で砂糖は加減してください。3の工程で油をしっかりなじませることがポイントです。

このレシピの生い立ち

米粉でしっとり食感のドーナツを作りたくて色々と試してみました。
レシピID : 3030918 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
もうすぐ雨に
分量2倍、カボチャの皮も刻んで入れています。カボチャを手に入れやすい今の時期にぴったりなお菓子ですね。美味しかったです。
写真
スプリングカーニバル
ココアも入れて。かぼちゃ嫌いの娘もパクパク!美味しかったです!
初れぽ
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やんしゅ
アレルギー息子のハロウィンおやつにマフィン型で焼きました★

マフィン型もいいですね♪ ありがとうございました!