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簡単ポークソテー♡玉ねぎとしめじのソース

簡単ポークソテー♡玉ねぎとしめじのソースの画像

Description

玉ねぎとしめじの簡単ソースがポークソテーと相性抜群です♡すぐにできちゃう一品です♪

材料 （４人分）

豚ロース肉（とんかつ用）
４枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
玉ねぎ（小）
１個
しめじ
１パック
●醤油
大さじ２
●酒
大さじ２
●砂糖
大さじ２
●ケチャップ
大さじ１
●塩コショウ
少々
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとしめじを粗めのみじん切りにします。
    お好みで玉ねぎは薄くスライス、しめじはほぐすだけでもＯＫです。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉と塩コショウを入れ、筋切りした豚肉を入れて振り混ぜ、小麦粉をまぶします。
    ●を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、中火で豚肉を両面に美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。

  4. 4

    豚肉をお皿に盛り付け、同じフライパンで玉ねぎとしめじを炒めます。（中火）

  5. 5

    しんなりしたら●を加えて少し煮詰めます。塩コショウで味を整え、豚肉の上にたっぷりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

④以降は豚肉が冷めないうちにパパッと作ってください♡適当に（笑）

このレシピの生い立ち

きのこ嫌いの子どもにしめじを食べさせたくて…みじん切りにしてソースにするとパクリと食べました♡笑
レシピID : 3030948 公開日 : 15/02/22 更新日 : 15/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年10月25日
写真
らぶかな
お弁当用に、豚ロースでソースをからめました。おいしかったです♫

素敵なアレンジありがとうございます♡つくれぽ感謝(*>ω<)

2017年3月7日
写真
りさばなな
コマ肉だったのでタレとからめました(*´꒳`*)

タレが絡んでとっても美味しそう♡私もコマ肉で真似してみます♡

2016年6月14日
初れぽ
写真
☆エツ☆
肉より具が多くなっちゃったけど美味しくできました！！

わぁ♡具沢山なソース美味しそう！♡初れぽ感謝です♡♡

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