おうちカフェ☆ランチプレート♪
ももこ＆珠
作り方
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1
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食パンを丸型に抜きます。お家にある物で直径10.6ｃｍの器で表と裏から押さえ丸く抜きます。
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2
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めん棒又はラップの芯を使って、パンをハムより大きくなるよう伸ばします。
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3
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パンを付けるための接着剤●を作ります。
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4
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温泉卵のみのせるので割ったときにでる水分は切ります。
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5
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バターを塗る→ハムをのせる→スライスチーズをハムの形に合わせて四隅を内に折る→NO3の接着剤を縁に塗る→温泉卵をのせる
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6
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ハムをのせます。
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7
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パンをのせます。
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8
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縁を上下指で挟み留めます。
最初に左右上下の
4ヶ所をしっかりと押さえて留めます。
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9
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徐々に指で押さえて留めます。
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10
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周りを満遍なく押さえて出来上がり。
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11
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食パンにカレーととろけるチーズをのせます→接着剤を縁に塗る→パンをのせます。
Ｎｏ8～No10と同じ手順で留めます。
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12
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グリルやトースターで両面こんがりと焼きます。
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13
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熱々に出来上がり。
レタス・トマトを添えて
前日に作ったかぼちゃのサラダも添えました。
熱々に焼けています注意して下さい
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14
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残ったパンの耳はオリーブオイルとマジックソルトでカリッと炒め食べました。
お好みの食べ方で食べてください。
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コツ・ポイント
ハムチーズ卵サンドの縁を留めるとき、厚みがあります。1回押さえただけでは留まらないことがあります。何回か繰り返し押さえると留まります。
チーズカレーは留めやすいです。
チーズカレーは留めやすいです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドプレートでは温泉卵がのせられずでも
食べたかったのでお手製で作りました。
主人も娘も絶賛で大成功でした。
食べたかったのでお手製で作りました。
主人も娘も絶賛で大成功でした。
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ももこ＆珠
