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豚塊は3cm幅に切る。
材料を全部お鍋に入れて、沸騰するまで強火、そのあとごく弱火にして、1時間煮込む。
自然に冷まして、表面に浮いた脂を取り除く。
温めなおして、お皿に盛り付けます。
つくれぽ有難うございました。初れぽうれしいです。