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トックでサッパリ味スープ♪

レシピID :303174
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黒酢と柚子胡椒とツルリン　トックのスープです♪
しろたび しろたび

材料 （ 二杯分 ）

トック〔韓国の御餅） 10～15枚くらい
柚子胡椒 少々
豚肉 100ｇ
にんにく＆しょうが ひとかけづつ
塩＆胡椒 少々
黒酢 適量（おおさじ1くらい）
葱小口きり 適量
水 400ｃｃ

1

水に包丁でたたいたにんにくと　細切りにしたしょうがをいれ煮立ったら豚肉をいれゆでる。あくをとりながら塩コショウで味をととのえる

2

いったん肉をとりだし、トック（韓国の薄切りもち）をいれ1～２分ゆでる　

3

肉（細切りにして）と青菜をいれ味をみながら柚子胡椒と黒酢（酸っぱさとぴりぴりはお好みで・・・）をいれて、できあがり。ねぎをちらしてアツアツを召し上がれ♪

コツ・ポイント

小腹がすいたときにあっさり味でいただきましょう。黒酢はお好みで。私は酸っぱいのと辛いのが大好きなのでしっかりいれます

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/28

写真

ホッとする味で本当に美味しいです☆このスープで明日雑炊作ります♪

kya-

わあ～このレシピみつけてくださってありがとう～雑炊もいいな♪

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/21

トックが冷凍庫で出番待ち！！　

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