超簡単ぷるぷるプリン
作り方
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1
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小鍋に牛乳を入れ沸騰しない程度に温める。
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2
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砂糖を入れる。お好きな甘さ加減で♪
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3
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ゼラチンを一袋入れて溶かす。なるべくダマにならないようお玉に入れて箸などで溶かすと良いです。
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4
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☆ココア味にしたい場合は少量のお湯で溶かしてから最後にココアを入れてください。
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5
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お好きなカップやタッパーに入れて、粗熱をとってから冷蔵庫で3時間以上冷して出来上がりです!
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6
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抹茶味はスミマセン、いただいたパウダーとお湯を混ぜ混ぜしただけなのでレシピはありません(^-^;
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、ゼラチン一袋に対して、牛乳など標準だと(私にはちょい固め)250cc~最大(私オススメの超プルプル)350cc位まで調節出来るので、お好きな固さを色々試して貰えればと思います♪
このレシピの生い立ち
突然牛乳プリンが食べたくなり、大好きなプルプル加減を求めて試行錯誤した結果ゼラチン一袋(5g)に対して牛乳350ccがベストなプルプルにたどり着きました☆
今では毎日食べたいと言ってくれるほど二人の息子達が大好きなプリンです!
今では毎日食べたいと言ってくれるほど二人の息子達が大好きなプリンです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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