おからパウダーで*肉なしタコス風餃子

おからパウダーで*肉なしタコス風餃子の画像

Description

お肉が入ってないなんて分からない餃子です!ダイエットの方にもオススメ!トマトのサルサソースで食べるヘルシーな餃子です*

材料 (餃子30コ分)

葉3枚分
1/2袋
1/3丁
30枚
★おろしにんにく
小さじ1
★おろし生姜
小さじ1
★カレー粉
大さじ1
★コリアンダー
少々
★オールスパイス
少々
★塩コショウ
少々
★しょうゆ
大さじ1
★コンソメ
大さじ1
大さじ1
揚げ油
適量
サルサソース
1/2玉
1コ
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
ポン酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
パセリ
少々
ガーリックパウダー
少々
塩コショウ
少々
鶏ガラスープの素
少々

作り方

  1. 1

    レタス、もやしは細かく切ってボウルに入れます。

  2. 2

    写真

    1に豆腐とおからパウダー、★の材料を入れます。豆腐は水切り不要です。

  3. 3

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    よく混ぜ合わせます。おからパウダーが水分を吸ってくれます。

  4. 4

    写真

    餃子の皮の真ん中に3の具を乗せます。指で皮の周りに水をつけます。上下、左右を真ん中に持ってきて包みます。

  5. 5

    写真

    30コ全部包みます。

  6. 6

    写真

    揚げ油でこんがり揚げます。

  7. 7

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    サルサソースを作ります。玉ねぎ、トマトをみじん切りにして、その他の材料をすべて混ぜ合わせます。

  8. 8

    写真

    外はカリカリ!中はふわふわ!サルサソースで召し上がれ*

コツ・ポイント

野菜からの水分をおからパウダーが吸ってくれるので包みやすくて、皮も破れません。レタスをキャベツに代用してもOKです。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の娘の夜ごはんに作りました*ダイエットにはトマトがイイ?と聞いたので、考えて作ってみました。
レシピID : 3032177 公開日 : 15/02/23 更新日 : 15/02/24

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