鮭の混ぜちらし寿司
レシピID:303224
鮭としらすのハーモニー！色合いも可愛いです。写真はまた今度載せます。
材料 （ ２人分 ）
| 甘塩紅鮭 | １切れ |
| しらす | 大さじ２ |
| 大葉 | ５枚 |
| ご飯 | ２合 |
| ミツカン寿司酢 | 大さじ２ |
| 白ゴマ | 大さじ２ |
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1
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ご飯は洗って炊いておく。
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2
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鮭は焼いて骨や皮を取りほぐしておく。
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3
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大葉を刻んでおく。
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4
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ご飯が炊けたら、寿司酢を回しがけ、うちわなどで冷ましながら切るように混ぜる。
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5
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ほぐしておいた鮭としらす、大葉、白ゴマをご飯に混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
寿司酢はお好みで！
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/21
母の直伝レシピ。
旦那に食べさせたら大好評だったので。
旦那に食べさせたら大好評だったので。
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