玉ねぎ沢山食べよう❤トロトロ生姜焼き
NOAママ☆
作り方
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1
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豚小間肉に●をもみこむ。※ずぼらな私はフライパンでやってしまいます(^_^;)
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2
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下味がまんべんなくなじんだら、片栗粉をもみこむ。※手が汚れたくないので菜箸で(笑)
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3
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★を混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンに油少々を足して、豚小間肉を炒める。半分くらい火が通ったら、玉ねぎも投入。
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5
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玉ねぎが少し透き通ってきたら、★を入れてさらに炒める。
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6
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最後にごま油を少したらしても、風味がでて美味しいです♪
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7
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レタスを添えて、マヨプラスしても^m^
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コツ・ポイント
※はずぼらな私のやり方ですが、ちゃんと美味しくできます(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉に片栗粉をもみこむとお肉がとても柔らかくなるので、生姜焼きにもやってみました。
NOAママ☆
