ニラとキャベツと卵の塩炒め
asa☆05130
作り方
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1
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ニラは3cm～4cm、キャベツは一口大、卵はよく溶いておきます。
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2
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フライパンにサラダ油(分量外)をいれ、少し大きめな入り卵を作り、お皿に出しておきます。
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3
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そのまま同じフライパンにサラダ油を再度入れ、キャベツとニラを炒めます。
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4
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全体に油が回ったら卵を戻し、一緒に炒めます。
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5
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キャベツとニラがしんなりしてきたら、塩を入れ全体に馴染ませます。(塩は三本指でつまんだぐらいが丁度いいです)
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6
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お好みで粗びき胡椒を入れても美味しいですよ(*^^*)
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7
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盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
キャベツの芯も薄く切って入れると美味しいです！味付けは変えてもOKです！お好みの味にアレンジしてみてください！
このレシピの生い立ち
キャベツとニラをどうしようと考えたときにふと浮かびました。
asa☆05130
