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子供喜ぶ！じゃが芋のとろとろペパーチーズ

子供喜ぶ！じゃが芋のとろとろペパーチーズの画像

Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
ゆでたじゃが芋をとろとろチーズで包み込みます！
ブラクペパーがピリっと味のアクセントに！

材料 （4人分）

●じゃが芋（大きめ乱切り）
400g
○牛乳
１/2カップ（100cc）
○ブラックペパー
適量
○塩
適量
○ピザ用チーズ
80g
※青のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    写真

    鍋に水を沸騰させ、じゃが芋を入れて中火で軟らかくなるまで茹で、ザルにあげてきます。

  3. 3

    写真

    別鍋に牛乳を入れて温め、温まったらじゃが芋を入れます。塩・ブラックペパーで味をととのえます。

  4. 4

    写真

    ピザ用チーズを入れて弱火。

  5. 5

    写真

    チーズがとろけたら牛乳に溶かすように全体をかきまぜます。グツグツしてきたら火を止め、じゃが芋に絡めるように混ぜます。

  6. 6

    写真

    器に盛って、お好みで青のりをふりかけ出来上がり～♪

  7. 7

    【2015.3.29】
    　推薦レシピ
    「じゃがいも」の
    カテゴリに掲載して
    頂きました(^^♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※牛乳にチーズをとかすのがトロトロのポイント
　です！
※子供が喜ぶ１品ですが、お酒のおつまみにも
　ぴったりですよ♪

このレシピの生い立ち

思いつきで作った１品ですが、思いのほか
美味しくて、とっても喜ばれました！

レシピID : 3032819 公開日 : 15/02/23 更新日 : 18/06/16

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