豚肉と野菜の甘辛丼♡
Description
豚肉とお野菜と甘辛く仕上げた丼です。
お好みのお野菜と一緒にどうですか♡
お好みのお野菜と一緒にどうですか♡
材料
(3人分)
3人分
200g
1/2~1個
2個
大さじ2
油
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆味醂
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ラー油
少々
作り方
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1
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タマネギとピーマンをお好みの大きさに切ります。
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2
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豚肉は1口サイズに切り、片栗粉をまぶしておきます。
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3
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油を敷いたフライパンで豚肉を炒めます。
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4
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だいたい火が通ったところで野菜を加え、全体にしっかりと火が通るように炒めます。
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5
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☆の調味料を加えます。
※最初に合わせて混ぜておくと楽です。
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6
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しっかりと混ぜ、照りがつくように炒めまて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お野菜はお好みのものを入れてください。
にんじんやタケノコを入れても合いますよ♡
にんじんやタケノコを入れても合いますよ♡
このレシピの生い立ち
家にあるものでサっと作れてボリュームのある丼にしてみました。
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