豚肉の赤ワイン煮
作り方
コツ・ポイント
赤ワインは煮詰めるとおいしいソースに変身!豚肉がワンランクアップした味になります。ちょっとしたごちそうメニュー。パン、ご飯にも合います。一晩おくと、より甘みが強くなるので作りおきの場合は黒糖は控えてください。
このレシピの生い立ち
赤ワイン1本を飲みきるのは大変で・・・料理に利用しちゃいました。おいしいワインのほうがおいしい料理になる♪と思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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