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by リナリオ リナリオさんの写真

06/11/22

レシピID:303372

✿カフェオレロールパン✿の写真

✿カフェオレロールパン✿

by リナリオ

コーヒーの良い香りいっぱいのパンです♪そのままでも良いし、アイシングをかけて甘~くいただいても!

材料:

9個分くらい

  材料 分量  
強力粉 300g
ドライイースト 小1 1/2
砂糖 大2
牛乳 190cc
インスタントコーヒー 小2
小1/2
*カフェクリーム
インスタントコーヒー 小1
お湯 大1
砂糖 大1
薄力粉 大1
アイシング
粉砂糖 大2 ~3
インスタントコーヒー 小1
ぬるま湯 小1

作り方:

1

パンの材料をHBにセットして生地作りを。 牛乳にインスタントコーヒーを溶いて、入れて下さい。 その間にカフェクリームを作っておきます。材料を混ぜておきましょう。

2

HBで一次発酵まですませたら、ガス抜きをして、丸め休ませます。 打ち粉をしながらめん棒で生地を伸ばしカフェクリームを塗り手前から巻いていき、巻き終わりをしっかり閉じます。

3

9等分くらいに切り、切り口を上にして並べ35分くらい2次発酵させます。


4

180度のオーブンで15分~18分焼きます。焼いてる間に材料を混ぜてアイシングを作っておきます。 焼きあがって、粗熱が取れたらアイシングをかけて出来上がり。


メモ(コツ、ポイント):

巻いて切るときにちょっと切りにくいかもしれません。 苦めが好きなので甘さ控えめにしてあります。カフェオレクリーム、アイシングなど甘さ調整して下さい。

このレシピの生い立ち:

コーヒーが好きなので、コーヒー風味のパンを焼きたくて♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 9件(7人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/4/17

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

しっかりコーヒーの味がするパンになりました!美味しかったデス

Oo華奈oO

美味しいって言ってもらえて嬉しいです♪有難うございます^^

2007/10/27

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

とっても美味しかったです♬また作りま~す ご馳走様でしたっ^^

スティックマイヤー

わぁ~♪美味しそうですね^^ありがとうございます!

2007/10/26

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

久々のリピ♬嫌な天気も美味しいパンとコーヒーで(*^▽^*)

ミッチェルズ

リピ♪嬉しい~^^有難う♪凄く美味しそう~☆

2007/9/14

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

コーヒーと小麦のいい香りがするパンが焼けました。ごちそうさま♪

kuisinbou

わぁ~♪美味しそう~^^とても綺麗に焼きあがってますね~☆

2007/9/13

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

コーヒーの香り豊かで美味しかったです~!

tomokoshiawase

このパンまで♪ありがとう~☆美味しそうだね~^^

2007/7/30

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

ノンオイルなのに美味しい~☆リナちゃんのパンはやっぱり好きだよ♡

ゆうたま

とても美味しそうだね~^^ありがとう♪

2007/6/14

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

リベンジです^^♪うまく焼けたよ~~~

ミッチェルズ

わぁ~♪これまた美味しそう~☆有難うございま~す^^

2007/6/11

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

生地がやわらかくなってしまい成型に苦戦しましたが、味は◎(^^♪

ミッチェルズ

こちらまで作ってくれたのですね~♪有難うございます^^

2007/3/16

✿カフェオレロールパン✿をつくった写真

アイシング抜きでクリームは甘めです。我が家の定番になりそうです!

もちまま

わぁ~☆可愛い^^ありがとうございます~


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