06/11/22
レシピID:303372
作り方:
- 1
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パンの材料をHBにセットして生地作りを。 牛乳にインスタントコーヒーを溶いて、入れて下さい。 その間にカフェクリームを作っておきます。材料を混ぜておきましょう。
- 2
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HBで一次発酵まですませたら、ガス抜きをして、丸め休ませます。 打ち粉をしながらめん棒で生地を伸ばしカフェクリームを塗り手前から巻いていき、巻き終わりをしっかり閉じます。
- 3
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9等分くらいに切り、切り口を上にして並べ35分くらい2次発酵させます。
- 4
-
180度のオーブンで15分~18分焼きます。焼いてる間に材料を混ぜてアイシングを作っておきます。 焼きあがって、粗熱が取れたらアイシングをかけて出来上がり。
メモ(コツ、ポイント):
巻いて切るときにちょっと切りにくいかもしれません。 苦めが好きなので甘さ控えめにしてあります。カフェオレクリーム、アイシングなど甘さ調整して下さい。
このレシピの生い立ち:
コーヒーが好きなので、コーヒー風味のパンを焼きたくて♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件(7人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/17
しっかりコーヒーの味がするパンになりました!美味しかったデス
美味しいって言ってもらえて嬉しいです♪有難うございます^^
2007/10/27
とっても美味しかったです♬また作りま~す ご馳走様でしたっ^^
わぁ~♪美味しそうですね^^ありがとうございます!
2007/10/26
久々のリピ♬嫌な天気も美味しいパンとコーヒーで(*^▽^*)
リピ♪嬉しい~^^有難う♪凄く美味しそう~☆
2007/9/14
コーヒーと小麦のいい香りがするパンが焼けました。ごちそうさま♪
わぁ~♪美味しそう~^^とても綺麗に焼きあがってますね~☆
2007/9/13
コーヒーの香り豊かで美味しかったです~!
このパンまで♪ありがとう~☆美味しそうだね~^^
2007/7/30
ノンオイルなのに美味しい~☆リナちゃんのパンはやっぱり好きだよ♡
とても美味しそうだね~^^ありがとう♪
2007/6/14
リベンジです^^♪うまく焼けたよ~~~
わぁ~♪これまた美味しそう~☆有難うございま~す^^
2007/6/11
生地がやわらかくなってしまい成型に苦戦しましたが、味は◎(^^♪
こちらまで作ってくれたのですね~♪有難うございます^^
2007/3/16
アイシング抜きでクリームは甘めです。我が家の定番になりそうです!
わぁ~☆可愛い^^ありがとうございます~
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