鮭のフライパンホイル焼き

いんげんは根元を切り落とし半分にし、塩を少し入れた沸騰した湯で1分30秒茹でる。

厚揚げは食べやすい大きさに、ねぎは斜め切り、舞茸は石づきを落として手で分けておく。
鮭に塩とこしょうをふっておく。

アルミホイルに具材をのせて包む。

焼きあがったら、アルミホイルを破き、バターとポン酢をかけたら出来上がりです。

お好みで、マヨネーズ、七味をかけて食べてください。