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ココナッツオイルで簡単クッキー

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Description

ココナッツオイルを使った美味しすぎてつい食べ過ぎちゃうクッキーです。ダイエット中のおやつやお子さんにもオススメ☆

材料 （4人分）

小麦粉
130g
お砂糖
50g
ココナッツオイル
60g

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、常温の柔らかくなったココナッツオイルを合わせて混ぜる。

  2. 2

    生地がまとまったら好きな形に成形する。

  3. 3

    ※生地が柔らかすぎる場合は10分ほど冷蔵庫で冷やすと扱いやすいです。
    (冷えすぎた場合は常温に戻すと元に戻ります)

  4. 4

    温めたオーブンで180℃で15分～20分ほど焼いて出来上がり。
    (厚さによって焼き加減は調整してください)

コツ・ポイント

ココナッツオイルたっぷりで生地が柔らかいので成形は少し難しいかもしれませんので、小麦粉などで調節してください。

このレシピの生い立ち

1歳の息子のおやつと、食べ過ぎても太りにくい美味しいクッキーを作りたくて(*^^*)♪
レシピID : 3033993 公開日 : 15/02/24 更新日 : 15/02/24

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mai0615
ココナッツオイルで簡単クッキー
by mai0615