簡単生姜焼き
作り方
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1
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生姜をすりおろして、絞ります
生姜汁、酒、砂糖、市販のタレ、片栗粉を器で混ぜておきます
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2
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フライパンにサラダ油を10ccひいて豚肉を焼きます
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3
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火が通ったらキャベツを炒め、少ししんなりしてきたらタレを入れます
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4
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とろみがついたら完成です
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コツ・ポイント
油が跳ねるので注意して下さい
豚肉9枚ですけど、旦那さんやお子さんのお弁当などにも入れることが可能です
豚肉9枚ですけど、旦那さんやお子さんのお弁当などにも入れることが可能です
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを真似てみました。