サクサク✿小海老と野菜のかき揚げの画像

Description

具材によって粉の分量が変わるかき揚げ。
玉葱の甘みと小海老の甘みがたまらない美味しさを召し上がれ♬

材料

冷凍むき海老レシピID : 1283802
180g
1個
1本
2個
1パック(18鞘入りでした)
大8+大3
油(揚げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍海老の解凍方法
    沸騰した湯に塩を加え15秒茹でザルに揚げる
    「はづきっち」さん引用
    レシピID : 1283802

  2. 2

    写真

    ①絹さや斜め2切り
    ②玉葱小口切り
    ③椎茸スライス
    ④人参ピーラーで薄切り

  3. 3

    写真

    小麦粉大8を具材全体混ぜる
    油を温め始める

  4. 4

    写真

    卵と水・小麦粉の残り大3を手早く混ぜる

  5. 5

    写真

    170℃でトング1杯ぽったり入れる

  6. 6

    写真

    下側が固くカリッとしたら裏返し

  7. 7

    写真

    両面カリッとしたら真ん中を鉄の菜箸をぐぐッと刺して道を作りその穴からプスプス油がでてきたら出来上がり

  8. 8

    写真

    召し上がれ✿

  9. 9

    写真

    クックパッドニュース掲載感謝です

    http://cookpad.com/articles/12146

コツ・ポイント

冷凍保存もおススメ!
かき揚げ丼・うどん・そば。
急に食べたいという時に便利です。

このレシピの生い立ち

我家の愛娘の大好きなかき揚げ✿
レシピID : 3034864 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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けろみーちゃん
美味しく出来ました。また作ります!
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OゆずO
簡単に美味しくかき揚げできたの初めてです!冷凍もして楽しみます。

わぁ♡美味しそう(´∀`)嬉しいデス!たっぷり楽しんでネ♫

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ピロミ♡
リピです(。→∀←。)キャハ♡今回は上手く揚がりました♪感謝です

お久でーす( *´艸`) サクサクってことが聞こえそう♬素敵

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りぃーゆぅママ
美味しく頂きました(*^^*)

(≧∇≦)美味しそ!サクサクって音が聞こえちゃう〜♬感謝②嬉