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レシピID :303585

☆アボガドと長芋の柚子胡椒おかか和え☆

☆アボガドと長芋の柚子胡椒おかか和え☆
とろ〜りアボガドとシャキシャキ長芋を柚子胡椒とレモンでさっぱり和えました。おかかが味を絡まりやすくしてくれてます。サラダ感覚でどうぞ♪

材料 ( 作りやすい分量 )

アボガド
1個
長芋
アボガドと同量
削り節
1袋(3g)
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン汁
小さじ2
☆柚子胡椒
お好みで小さじ1〜1.5

1

アボガドと長芋は同じ大きさの角切りにする。(1.5〜2cmぐらい)長芋は変色するようなら酢水にさらす。採り立てや両端は変色しやすいです。

2

☆印の調味料をまぜて、1のアボガドと長芋を入れ削り節をかけて和える。

3

コツ・ポイント

柚子胡椒の塩気で味付けは足りると思いますが、足りないようなら塩で調節して下さいね。アボガドは完熟のものを使用してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (34人)

11/04/14

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最高です...〜〜(m´Д`)m

あいぽちゃん★

最高とのお言葉が頂けて嬉しいな♪作って下さりありがとうです☆

10/07/02

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アボガド*柚子こしょうって合いますね!おいしいおいしい♪

shipgirl

洋と和だけどナイスコンビですよねっ♪器かわいいですねっ^^

10/06/24

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たぶんミニーちゃんより食べてるね。笑 アボと長芋はセット買い♪

hinagiku66

アハハ!そうかも〜wいつも作ってくれてありがとね〜^^感謝♡

10/05/27

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アボガドに大好きな柚子胡椒?合いますね♪大好きな味です♥美味しい

さとみりん

さとみりんさんの大好きな味で嬉しいな♪作って下さり感謝☆

10/02/20

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柚子胡椒合うのかなって思いつつ作ったけど激旨で驚き!!すごい!

るーみ

柚子胡椒は何でも合う万能調味料ですよね♪作って下さり感謝^^

10/01/27

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いっぱい食べてもほんと飽きのこない味で大好き。おいしい♬♬

hinagiku66

hinaちゃんのツボのようで嬉しいです♪私も久々に食べたいな

10/01/27

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柚子おかか食べたい病、ダメだ治らん~(笑)ハンパなくおいしいよ

hinagiku66

おぉ♪ありがたい病気にかかってるね(笑)柚子入りおいしそう♡

09/11/27

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素晴らしく美味しい~"辺コメ済TDRでハニーが待ってるよ^ ^ 

hinagiku66

黄色のは柚子皮かな?彩り綺麗だねッ♪ハニーに合いたい病(笑

09/11/07

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仕上げの鰹節でほんと絶品になるね♪柚子胡椒が効いてておいし~

hinagiku66

そうなの♪鰹節がポイント♪アボカド久しく食べてないなぁ^^;

09/06/03

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柚子胡椒とレモンのドレッシング美味♡これからの定番にしま~す♪

ゆうなゆ

柚子胡椒ってハマリますよね♪作って下さってありがとです☆

09/03/23

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シャクシャクねっとりが面白い!さっぱりな味付けもクセになる~♪

すがみほ

食感が楽しめますよね♪すがみほさんのれぽ嬉しいな♪ありがと♡

09/03/09

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またまたリピ♡しつこくてすいません(笑)あまりにも気に入って♡

ふゆりりん

いつでもリピって下さい♪大歓迎ですよ^m^何度もありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/22
アボガドと長芋が冷蔵庫にあったから・・・大好きな柚子胡椒と一緒に食べたかったのです。

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