代謝アップ♡蓮根豆腐バーグ

豆腐はキッチンペーパーに包み2分ほど温め水切りする。
ボウルに⚫︎材料をいれる。

粘りが出るまでよーーく練ります。

このまま焼いても良いですが、お好みで蓮根で挟みフライパンで焼いていく。

あん★を煮詰めとろみをつけたら、ハンバーグの上からかけて、キムチを乗せて完成です。