簡単！マドレーヌ型で☆白身魚のホイル焼き
☆☆pomi☆☆
作り方
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1
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ホイルにマーガリンを
おとす→
↓
スライスした玉ねぎ
をのせる→
↓
えのきをのせる→
↓
鱈1切れをのせる→
↓
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2
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塩コショウを
ふりかけ→
↓
オリーブオイルを
かける
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3
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オーブントースターに
アルミ板をひき→
↓
マドレーヌ型をおく→
↓
600Wで10分焼く→
↓
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4
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焼きが足りない場合は
上にホイルをかぶせ→
↓
2〜3分追加する→
↓
出来たら小皿に乗せ→
↓
レモンとあさつきを飾る
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コツ・ポイント
蓋をせずトースターで焼くので 白身が乾燥しないように白身にオリーブオイルをかけるのがコツです。オリーブオイルに浸して乗せても 良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
買ってきた 白身の切り身が マドレーヌ型にちょうど良い大きさだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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